新疆白金会网址在线网> 白金会网址中心->新疆白金会网址->经济->坚决打赢扶贫攻坚战

【努力实现新疆乡村全面振兴】集中配送厨房进乡村,蹚出三产融合发展新路子

2019-04-12 12:34  来源:新疆白金会网址在线网

新疆白金会网址在线网4月12日消息(阜康台记者郭刚、张智军):  阜康市九运街镇依托资源优势,打造“种养殖基地+集中配送厨房+快餐售卖店”的农产品加工销售新模式,促进农村一、二、三产融合发展。阜康市九运街镇水土光热条件非常适合蔬菜种植。2018年,全镇瓜菜种植面积3万亩,是乌鲁木齐重要的蔬菜基地。如何让优质农产品安全、快速地配送到消费者手中,当地政府2016年引进餐饮连锁企业,投资5000万元在九运街镇雨坡村建立了集中配送厨房。

集中配送厨房热炒车间每天可加工两吨蔬菜,700公斤肉制品,1吨米面。每天清晨从地里采摘的蔬菜,经过清洗加工等多个环节,几个小时后就能够到达超市、酒店和居民餐桌。阜康市高地食品有限公司总经理刘振亮说:“建在农村田间地头,减少农户的运输成本。第一时间从农户采摘到制作成品,这样在产品的质量控制上,在成本的控制上,发挥了它自己独特的一个优势。”

现在,通过企业配送厨房的集中采购,农民的蔬菜不愁销路。阜康市三工河乡北草滩村村民郑芳兰不仅将家里的菜全都供给了配送厨房,自己还在企业实现了就业郑芳兰说:“去年家里种了两亩地的土豆。一亩地合到五六千块钱,全部卖给了厂里。今年要种更多,扩大到七八亩地,跟厂里签订一个订单种植。在厂里工作了一年,有一个比较稳定的收入,一年大概能挣在两三万。”

根据市场需要,集中配送厨房还开发出不同种类不同烹饪方式的20多种方便餐品,这些产品通过冷链系统直接配送到了乌鲁木齐市的上千家超市、门店。今年,阜康市高地食品有限公司还将和阜康市各种植合作社、家庭农场进一步合作,为消费者提供更多的新鲜农产品。公司总经理刘振亮说:“今年会加大对当地产品的采购量,更多的能形成订单式的采购,带动周边的农业,带动更多的就业。在产业融合上,最大化发挥枢纽的作用。”

按照“积极培育新型经营主体,让农民分享全产业链增值收益”的发展思路,阜康市九运街镇已经打造出晚熟西红柿、中药材、瓜果等9种农产品,全镇有市级农业龙头企业5家,地州级以上农业龙头企业4家,各级农业龙头企业带动农户增收额度超过30%。阜康市九运街镇党委书记肖言说:“积极地将优质产业通过项目支撑、政策支持,使它们紧密地有机结合起来。通过合作社+基地+农户的订单化和多元化的方式,形成一个完整的能够带动企业发展,带动百姓增收一个产业链条,实现产业的兴旺发达。”

〖2019.04.12-12:34〗 责任编辑:王冠


友情链接

白金会平台